Back to top

Határtalan magyar borbártúra

Július végén tartják a nyár legnagyobb közösségi borkóstolóját Budapest 6 neves borbárjában. Idén első alkalommal rendezik meg a Pesti Borkörút rendezvényt, amelyen négy budapesti kerületben a Kárpát-medence legjobb borai kóstolhatók.

A Magyar BOR Intézet kezdeményezésére megvalósuló Pesti Borkörút célja, hogy a Körút mentén található hat neves borbárban két nap alatt meg lehessen ismerni a Kárpát-medence határtalan és csodás borvilágát. A két nap alatt bármilyen sorrendben és tempóban végiglátogatható a hat helyszín, amelyek nincsenek egymástól nagy távolságban, így akár gyalogosan is könnyen elérhetők.

Minden borbárban öt kiváló bort kóstolhatnak a Borkörút keretében a résztvevők. Mindenhol más a tételsor, más a koncepció: a borok az adott hely kedvelt tételei; fajtaválasztékban, borkészítési eljárásban és borvidékek szerint is sokszínűek.
A 2020. július 30-31., csütörtök-péntek, 16-23 óra között várja a borszerető vendégeket a Kadarka borbár (VI. ker., Király utca 42.), a Lodge (VIII. ker., Kőfaragó utca 10.), a VinoPiano Borbár/Wine Bar (IX. ker., Tűzoltó utca 22.), a

vinoWonka Csokoládé- és Borbár (VIII. ker., Corvin sétány 2.), a

WINE & U borbár (VII. ker., Holló utca 3-9.), valamint a Zengő bár (VIII. ker., Krúdy Gyula 6.).

Minden elővételes bérletet vásárló résztvevő kap egy „útlevelet” térképpel, információkkal, amelybe a meglátogatott borbárok vízum-pecsétet adnak.

Emellett 6+1 kérdés is található az okmányban: minden helyszínhez kötődik egy kérdés - és a rá adott válasz. A résztvevők nyereményeket nyerhetnek: ajándék kóstolókat, borbár kedvezményeket, borcsomagokat, borklub belépőket, Bormedence Kárpát-medencei borünnep belépőket.

 

 

 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Az öntözés és a vízügyi szabályozás lehetőségei

Az idei esztendő tavasza volt az egyik legszárazabb évszak az utóbbi 120 évben. Április 1–29. között országos átlagban csupán 8,8 milliméter csapadék hullott, ami az ilyenkor szokásos átlag­érték 20 százalékát is alig éri el.

Futurisztikus almatermesztés: újítások versenye a digitális Interpoma kiállításon

A november 19-20-án sorra kerülő digitális Interpoma kiállításaon, az Interpoma Connects-en startupok versenyét is megrendezik, hogy kiválasszák az almatermesztés,- tárolás, -kereskedelem, -feldolgozás legelőremutatóbb újításait. November 20-án délután 4-6-ig mutatkozik be a sok jelentkezőből kiválasztott 13 startup az online zsűri előtt. A nyertes ingyen vehet részt a következő Interpómán.

Oktatóvideókon a „Bor a vendéglátásban” tananyaga

November elején véget ért az ország 7 városában megrendezett ingyenes "Bor a vendéglátásban" képzéssorozat, összesen közel 250 fő részvételével, a Magyar Turisztikai Ügynökség szervezésében, amelynek anyaga már online is elérhető az érdeklődők számára.

45 millió hektoliterrel számolnak a francia borászatok az idei szüret után

Franciaország a 2020-as bortermés előrejelzését pozitív irányba módosította. A Charentes régióban zajló szüretelés közbeni esőzés növelte a terménymennyiséget, ezáltal több bor kerülhet majd az asztalokra. A termelt bormennyiséget most 44,7 millió hektoliterre jósolják, ellenben a múlt havi adattal, amikor ez még csak 44,1 millió hektoliter volt.

Egy hónappal tovább tartott a szüret

17,8 millió kilogramm szőlőt dolgozott fel idén a Varga Pincészet. Az időjárás nem siettette a szüretet, a jó minőségű egészséges szőlőt tervszerűen, gondosan lehetett feldolgozni, ami így együtt kiváló minőségű borokat eredményezett. Az évjárat a fehér és vörösborok készítésére egyaránt kedvező volt.

A szőlő fás részeinek kártevői

A szőlő fás részeinek kártevői zömmel rejtett életmódú rovarok, csak kártételük korai felismerésével tudunk hatásosan védekezni ellenük. Fellépésük esetén a megtámadott fás részeket télen le kell vágni és elégetni. Emellett folyamatosan gondoskodni kell a szőlőtőkék egészséges fejlődéséről, a harmonikus tápanyag-ellátottságáról, valamint kerülni kell a túlzott nitrogéntrágyázást.

"Magyarország 2020. év legjobb újbora" - nevezési határidő november 13.

Ebben az évben immár a tizenötödik, jubileumi újborverseny kerül megrendezésre. A fesztivál és a XV. Jubileumi Újborverseny fővédnöke: Dr. Nagy István Agrárminiszter; az újborverseny örökös elnöke: Dr. Kállay Miklós emeritus professzor a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke

Mennyire káros a környezetre a borospalack?

Az indokolatlanul nagy mennyiségben keletkező csomagolási hulladék világszerte nagy fejtörést okoz a szakembereknek, és nincs ez másként a borospalackok esetében sem. Bogóné Tóth Zsuzsánna, a Szent István Egyetem kutatója részletesen feltárta, hogy miként lehetne csökkenteni a borospalackok használatából fakadó környezeti hatásokat.

Czinki Tamás az első magyar Master Sommelier!

Mint már beszámoltunk róla, történelmet írt Czinki Tamás, aki a világ egyik legnehezebb vizsgáját letéve, 5 év tanulás után elérte azt, amiről világszerte mások csak álmodnak: Master Sommelier (MS) lett, egyben az első magyar. Napjainkban összesen mindössze 269 MS van, idén viszont a 3 új diplomásból egy magyar: Czinki Tamás, akit az Egyesült Királyságban hívtunk fel.

Márton, a liba és az újbor

Az újbor jelenti a megújhodást, az örömöt az elvégzett munka után. Az eredménnyel szívesen el is dicsekednek a boros gazdák. Várják a hozzáértő véleményeket. Márton napja az utolsó igazi őszi ünnepünk a naptárban, amelyről egyre több helyen megemlékeznek, elsősorban gasztronómiai célzattal.